小苏打在家禽饲养中有什么效果
小苏打在养鸡中有什么效果
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众所周知,小苏打是人们日常生活中不可缺少的食品添加剂。小苏 打是碳---钠的俗名, 化学式 nahco3, 白色结晶性粉末, 无臭、 味咸、 易溶于水呈弱碱性。
然而,随着养鸡业的蓬勃发展,九十年代人们把小苏打科学广泛地 应用到养鸡业中,其功不可没。饲养实践证明,用小苏打作为蛋鸡、肉 鸡的饲料,可以有效提高鸡对饲料的---率、利用率、能量转化 率,加速对营养物质的吸收和利用以及---的排泄,对提高鸡体的 抗应激能力和促进生长、增加---肉质,降低料肉比提高产蛋量和蛋壳 ,预防某些---等,均有明显的效果。
一、提高鸡体抗热应激能力
应激的产生是因应激因素对机体的---经神经系统传导, 进入大脑 大脑反应引起的。夏季高温时,常因自身散热机能差而 受到外界高温应激的影响。当环境温度达到 30℃以上时,鸡热喘气加
剧, 呼出大量------中碱含量降低, 在 饲料中添加 0.3%~0.5%的小苏打,可有效提高---中的 ph 值增加碱性,统在应激状态下的正常工作,---热应激。
二、调节机体酸碱平衡
小苏打是一种常见的机体酸碱调节剂, 日粮中添加有助于加强机 体的缓冲力。在鸡配合饲料中玉米占 60%左右,因此,在代谢 过程中 不可避免地产生酸性物质。小苏打能中和胃酸,溶解黏液,降低---液 的黏度,并加强胃肠的吸收起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。
同时,小苏打被胃 肠道吸收进入---后,能中和---中的酸性物 质,从而降低---的酸度维持机体各种---的酸碱平衡。
三、提高产蛋率和蛋壳
饲料中添加小苏打可------中钠离子水平, 提高磷活性满足鸡对 磷的需要。鸡体内---中正常的碳酸盐浓度和钠、磷浓度是---蛋壳质 量的关键因素, 小苏打可提高磷在蛋鸡体内的移动性------中磷的浓 度维持在形成蛋壳所必须的 适水平。
小苏打为什么叫苏打
小苏打为什么叫苏打
na2co3俗称苏打，nahco3俗称小苏打。
苏打是soda的音译
大苏打又叫海波(hypo的音译),带有五个结晶水(na2s2o3·5h2o)。
小苏打的化学式是nahco3.它的名字也有很多,学名碳---钠,又称重碳酸钠或酸式碳
酸钠.俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。
苏打，化学名称： 无水碳酸钠na2co3又名纯碱，别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。
碳---钠用作灭火器原理
碳---钠用作灭火器原理
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泡沫灭火器——al2(so4)3和nahco3溶液 干粉灭火器——nahco3固体
说明nahco3受热 能分解得到co2
设计实验证明nahco3 受热分解得到co2。
---：nahco3固体、澄清的石灰水 仪器：试管、铁架台、酒精灯、纸槽、 带导管的胶塞。
搭建原则: 由下往上 从左到右
现 象
碳酸钠受热没有变化。 碳---钠受热，试管壁 有无色液滴，放出无色 气体，该气体使澄清石 灰水变浑浊。
热稳定性
? na2co3受热不易分解 ? nahco3受热易分解
2nahco3 *** na2co3 + co2↑ + h2o
小苏打介绍
小苏打介绍
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小苏打（baking soda）是商业上的名称，学名为碳---钠（化学式为nahco3）或是重碳酸钠，呈弱碱性，而各种油性物质大都呈弱酸性，因此几乎都能被小苏打所中和而分解掉，变成水溶性物质，也就是物理化学上所称的“皂化”。尤其小苏打它可以自然地分解、不会污染环境，而且---性很低不---皮肤，一般碳酸温泉水中就含有---成份的碳---钠；它也叫苏打、重曹、食粉、法硷、焙硷，是一种味道尝起来咸咸的碱性白---末状物质，分为食用、工业用三种。一般则利用它遇水加热后会放出---气体的原理，使用作糕饼的发松剂；工业上常用于肥皂的制造，就是利用小苏打能将油脂皂化变成水溶性的原理制成；所以对人体完全无害，没有健康或安全上的顾虑，举凡食物调理、糕饼制作、环境清洁、除垢、除臭、….等，都用得到它。
