小苏打为什么叫苏打

小苏打为什么叫苏打

na2co3俗称苏打，nahco3俗称小苏打。

苏打是soda的音译

大苏打又叫海波(hypo的音译),带有五个结晶水(na2s2o3·5h2o)。

小苏打的化学式是nahco3.它的名字也有很多,学名碳---钠,又称重碳酸钠或酸式碳

酸钠.俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等。

苏打，化学名称： 无水碳酸钠na2co3又名纯碱，别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。

实验揭示碳酸钠和碳---钠的热稳定性

实验揭示碳酸钠和碳---钠的热稳定性

以下资料由潍坊瑞德胜化工友情提供，我公司常年销售小苏打，欢迎各界朋友莅临参观---。

实验研究 实验揭示3 na2co3和nahco3的热稳定性

对比caco3和 ca(hco3)2的稳定性的相对关系，你会对 na2co3、nahco3的热稳定---做出 怎样的预测？

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na2co3粉末

3

？ nahco 粉末

澄清石灰水

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操作

加热na2co3固体

实验现象

澄清的石灰水不变浑浊 试管内壁有水珠生成; 澄清的石灰水变浑浊

结论 受热不 分解

受热易 分解

加热nahco3固体

写出相关的化学方程式

2 nahco3 ＝ na2co3 + h2o + co2↑ co2 + ca(oh)2 ＝ caco3↓+ h2o

结论：热稳定性：na2co3 >; nahco3

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?本节知识回顾

物质

俗名 化学式 颜色、状态 溶解性 与hcl反应 剧烈程度 反应方程式

碳酸钠 纯碱、苏打

na2co3 白---末 易溶(溶液呈碱性) 剧烈 na2co3+2hcl= 2nacl+h2o+co2↑

碳---钠 小苏打

nahco3 细小白色晶体 较易溶(溶液呈碱性) 更剧烈 nahco3+hcl=

nacl+h2o+co2↑

热稳定性

稳定

不稳定 受热易分解 2nahco3 ＝ na2co3+h2o+co2↑

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受热不分解

一、碳酸钠与碳---钠的用途

碳 酸 钠 的 用 途

玻璃纤维

玻璃制品

制皂

造纸

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碳 酸 氢 钠 的 用 途

发酵粉的主要成分

制作泡沫灭火器

小苏打产品介绍

以下资料由潍坊瑞德胜化工友情提供，我公司常年销售小苏打，欢迎各界朋友莅临参观---。

品名:碳---钠、小苏打、重碳酸钠、培碱、酸式碳酸钠化学分子式: nahco3分子量:84.01性质:白色结晶粉末，比重2.19，易溶于水，水溶液呈弱碱性。

用途:用于食品发酵剂，饲料添加，消防、选矿、冶炼、鞣革、水处理等。包装: 25kg、50kg/包，内塑外编织袋规格: 25kg/袋或50kg/包

技术指标:指标含量%总碱量(以nahco3计) *** 99.00(as)含量% ≤ 0.0001重金属% ≤ 0.0005干燥失重% ≤ 0.2ph值≤ 8.60