小苏打-瑞德胜化工-食品级小苏打

碳酸钠和碳---钠的溶解性实验对比

以下资料由潍坊瑞德胜化工友情提供，我公司常年销售小苏打，欢迎各界朋友莅临参观---。

实验揭示1 、na2co3、nahco3在水中的溶解 性和酸碱性 方案 na2co3

两者溶解性如何 比较才确切？

nahco3

结论

1、约取1克 1、加水结 1、加水部 ---，加15 块成晶体， 分溶解 滴水振荡， 放热 用手摸试管 20℃时 底部 s(na2co3)=21.5g 2、加10ml水 2、溶解 振荡

s(nahco3)=9.60 g 2、固体量减少，但不能 全部溶解

碳---钠 的溶解度 比碳酸钠 小

思考：通过滴加---的对 比实验，能说明一个什么 问题？ 溶液显碱性，且碱性: na2co3＞nahco3

na2co3---纯碱! 小苏打治胃酸

食用碱!(苏打饼干，面粉 发酵)

小苏打的用途

      小苏打即碳---钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为nahco3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，其实，它还有以下几种鲜为人知的用途。　　

(一)加强洗碗精的除油腻功能

　　加二汤匙的小苏打到稀释的洗碗精水中，可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻.如果器具上黏有的难洗的残余食物，先泡在小苏打∕洗碗精的水中，用海棉沾上乾的小苏打粉，食品级小苏打，轻轻刷洗就可以洗掉了.

　　(二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味

　　用开口的容器，里面装约二杯的小苏打，小苏打，放在冰箱冷藏室和冷冻室中(置---中间较后方)，就可消除冰箱中的异味.每三个月就换新鲜的小苏打.

　　(三)清洁微波炉内部

　　在四杯水中加入四汤匙小苏打，用海棉沾小苏打水去擦拭微波炉的内部，擦完再用清水擦拭一遍，如果有难洗的痕迹，就直接用沾了小苏打粉的海棉擦拭，再用清水擦一遍.

　　(四)消除塑胶耐热容器的异味

　　装了食物后的塑胶容器.虽然洗乾净了但有时仍会有一股异味，所以平时用海棉沾小苏打粉来洗，对---较难消除的异味，再将容器浸泡在四杯水加四汤匙小苏打粉的温热溶液中，99.9含量小苏打，就能消除残存的异味了.

　　(五)消除砧板的异味

　　砧板切了洋葱，大蒜之后，异味很容易留在砧板上，甚至还会让别的食物也沾上了异味，用小苏打粉来刷洗就可以去除异味，保持砧板没有异味.

　　(六)恢复银器的光亮

　　银质餐具失去光亮的色泽时，用3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器，再用清水冲洗擦乾，就能恢复银器原来的光亮了.

　　(七)消除咖啡和茶垢

　　可用四杯水加四分之一杯小苏打粉清洗杯中的咖啡和茶垢，对---比较久而不好洗的咖啡和茶垢，可以泡在小苏打水中隔夜再洗.

　　(八)保持海棉清新没异味

　　把海棉泡在浓的小苏打水中，可以保持海棉清新没异味.