潍坊瑞德胜化工有限公司提供小苏打-工业超细小苏打-瑞德胜化工(商家)。
小苏打在食品中用途
食品添加剂碳---钠：
1.用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中---的发生剂、黄油的保存剂。
2.碱性剂、膨松剂。常与碳---铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
3.可与柠礞酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生co2)。
4.因系无害的弱碱性剂，超细小苏打 800目，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。
5.可用于食品烫漂、去涩味。羊奶去膻
6.作酸度调节剂和化学膨松剂
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工业级小苏打与食品级小苏打有什么区别小苏打小苏打
工业级小苏打还有食品级小苏打有什么区别？
1.工业碳---钠根据含量不同可分为三类标准98.5/99.0/99.5，所以更多关注适用性。而食品级碳---钠要求必须达到99.0的标准.从这一方面可以看出食品级含量要比工业级含量要求更为严格。我们厂所生产小苏打含量达到99.9以上，完全符合食品级标准
2.食用的小苏打不仅有纯度要求，更有毒性指标以及白度还有澄清度等更为严格的理化指标。食用级小苏打，按照食品卫生标准生产，工业超细小苏打，以食品要求包装，
3.食品级的产品---调安全性，内蒙超细小苏打的作用，某些对人体有害的成分是有---或者是不允许出现的，而工业级的没有这么多条件的---。
碳---钠生产工艺
目前国内小苏打生产厂家共22家，年生产能力220万吨，小苏打，实际年产量近三年来均为145万吨左右。生产工艺分为天然碱法、纯碱法和碳铵法，用天然碱法生产小苏打年产量85万吨，用纯碱法生产小苏打的产量为45万吨，碳铵法生产小苏打的年产量15万吨。
氨碱法生产的食品级小苏打产品，市场---品质逐渐得到广大客户的---，欢迎---详询！
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