焦---酸钠水洗用法-焦---酸钠-瑞德胜化工

焦---酸钠的性状用途

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焦---酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有---的so2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出so2而生成相应的盐类，食用焦---酸钠食品级， 久置空气中，则氧化成na2s2o6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出so2。

基本信息：

中文名称：焦---酸钠

外文名称：sodium pyrosulfite

化学式：na2s2o5

分子量：190.09

cas号：7681-57-4

别名：偏二---酸钠 sodium pyrosulfite

einecs号：231-673-0

熔 点：

>;170 °c（150 °c开始）

水溶性：

可溶（54 g/100 ml）

密 度：

1.48 g/cm3

外 观：

白色至浅黄色、有---性气味的结晶体

警示术语：r：r22，焦---酸钠， r31， r41

安全术语：s：s2， s26， s39， s46

焦---酸钠发挥作用的机制 

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漂白剂按照其作用方式可将其分为两类，氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦---酸钠属于还原型漂白剂。

      焦---酸钠利用色素受还原作用而褪色，以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键，还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键，有机物便失去颜色。

     焦---酸钠利用---酸盐类加成反应而褪色，以达到漂白目的。

焦---酸钠的作用广泛，不仅有漂白的作用，焦---酸钠水洗厂，防止酶促褐变的作用，防腐的作用等，起生产方法也是简单方便的，因此在---食品安全的情况下，焦---酸钠的发展空间是很大的。